27일 금산인삼축제가 개막돼 관람객들이 ‘인삼 깍기체험’을 하고 있다. 올해 인삼축제는 ‘금산인삼, 천오백년의 가치를 담다!’라는 주제로 금산인삼관 광장 및 인삼약초거리 일원에서 10월 6일까지 열린다.

국제인삼교역전에서는 홍삼농축액, 엑기스, 절편, 홍삼주 등 인삼 가공품을의 알뜰쇼핑도 가능하다.

인삼 튀김, 인삼 소떡소떡, 인삼김장김치, 인삼 떡갈비, 인삼 나박김치 등 인삼 약초요리를 만들어 먹어볼 수 있는 기회도 마련된다.

유경훈 기자 다른기사 보기