[Åõ¾îÄÚ¸®¾Æ] ¼¼°è °÷°÷À» ´©ºñ¸ç °¢±¹ Ư»öÀÖ´Â À½½ÄµéÀ» ¸Àº¸´Â ÀÏÀº ´©±¸³ª ÇѹøÂë ²Þ²Ù´Â ·Î¸ÁÀÌ´Ù. ƯÈ÷³ª ¿äÁòó·³ ä³Î µ¹¸®¸é ¿©Çà¹æ¼Û¿¡ ¸Ô¹æ ¹æ¼ÛÀÌ ½ñ¾ÆÁú¶§¸é ‘ÇØ¿Ü ¸Ô¹æ¿©Çà’ Ãæµ¿ÀÌ Àý·Î ÀδÙ. ±×·¯³ª µå¶ó¸¶ ¼Ó ÁÖÀΰøÃ³·³ µ¿¿¡ ¹øÂ½ ¼¿¡ ¹øÂ½Çϸç ÇØ¿Ü·Î ¼ö½Ã·Î ¶°³ª±â´Â Èûµç ÀÏ. ´ë½Å ¿©Çà Ãæµ¿ ´Þ·¡·¯ Ư±ÞÈ£ÅÚ·Î ‘¼¼°è ¹Ì½Ä ¿©Çà’À» ¶°³ªº¸ÀÚ. ºñ¿ëµµ ½Äºñ 10¸¸¿ø ³»¿Ü¸é ¼¼°è ¿©Çà ±âºÐÀ» ³¾ ¼ö ÀÖ¾î ±âºÐ ÀüȯÀÌ µÈ´Ù.
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¡ã ±×·£µå Èúư ¼¿ï ű¹ ¹Ì½Ä¿©Çà |
µ¿³²¾Æ ¿©Çà
±×·£µå Èúư ¼¿ï¿¡¼ Áñ±â´Â ű¹ ¹Ì½Ä¿©Çà
±×·£µå Èúư ¼¿ï¿¡¼ 1~2¿ù ÁøÇàµÇ´Â ‘¼¼°è·Î ¶°³ª´Â ű¹ ¹Ì½Ä ¿©Çà’ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ¸·Î °¡º¸ÀÚ. ÆÌŸÀÌ, 똠¾ä²á, ±×¸° ġŲ Ä¿¸®, ¾ä´À¾î µî 17°¡Áö ű¹ ´ëÇ¥ ¸Þ´º¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. Çѱ¹Àεµ ºÎ´ã ¾øÀÌ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Â µ¥´Ù, »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ¸·Î ħ»ùÀ» ÀÚ±ØÇÑ´Ù. °¡°ÝÀº 7¸¸¿ø~7¸¸ 5õ¿ø.
À¯·´ ¿©Çà
Ä˽ÌÅÏ Á¦ÁÖ È£ÅÚ, ‘¶Ñ¸£ µå ÇÁ¶û½º ÇÁ·Î¸ð¼Ç’
Ä˽ÌÅÏ Á¦ÁÖ È£ÅÚÀÇ ¿ùµå ÄûÁø ºßÆä, ¶ó¿Ã·¹¿¡¼ ÇÁ¶û½º ½Äµµ¶ô ±âÇàÀ» ÄÁ¼ÁÀ¸·Î ÇÑ ‘À©ÅÍ ¶Ñ¸£ µå ÇÁ¶û½º’ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» 2¿ù 28ÀϱîÁö ÁøÇàÇÑ´Ù. Ǫ¾Æ±×¶ó, ´ÞÆØÀÌ ¿ä¸®ÀÎ ¿¡½ºÄ«¸£°í µî ÇÁ¶û½ºÀÇ ´ëÇ¥ ¸Þ´º¿Í ÇÔ²² ÇÁ¶û½º Áö¿ªº° ÀüÅë ¸Þ´º, Àüº¹°ú ¶ø½ºÅÍ µî °Ü¿ïö º°¹Ì¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡°ÝÀº Á¡½É 6¸¸ 4õ¿ø, Àú³á 9¸¸ 9õ¿ø.
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¡ã Ä˽ÌÅÏ Á¦ÁÖ È£ÅÚ ¶Ñ¸£µåÇÁ¶û |
¼¿ïµå·¡°ï½ÃƼ¿¡¼ À¯·´ Ŭ·´¹®È ¸¸³ª¿ä!
¼¿ïµå·¡°ï½ÃƼ°¡ ‘½ºÄ«ÀÌÅ·´ý(Sky Kingdom)’ ¿ÀÇÂÀ» ±â³äÇØ 31Ãþ ‘Å·½º º£ÄÉÀ̼Ç(King’s Vacation)’¿¡¼ 1¿ù 31ÀϱîÁö ÇÑÁ¤ ¸Þ´º¸¦ ¼±º¸ÀδÙ. Å·½º º£ÄÉÀ̼ÇÀº À¯·´ Ŭ·´¹®È ¶ó¿îÁö ¹Ù·Î, ¼¿ï ¾ß°æÀ» °¨»óÇÏ¸ç ¼ÎÇÁ, ¹ÙÅÙÅÍ, ¼Ò¹É¸®¿¡°¡ ¾ö¼±ÇÑ ´Ù¾çÇÑ À½½Ä°ú À½·á¸¦ Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù.
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¡ã ¼¿ïµå·¡°ï½ÃƼ ½ºÄ«ÀÌÅ·´ý 31Ãþ Å·½º º£ÄÉÀ̼Ç(Kings Vacation) |
ƯÈ÷ ½Å³â ¸ðÀÓÀÌ ¸¹Àº ¿¬Ãʸ¦ ¸Â¾Æ ¿©·¯ »ç¶÷°ú Áñ±â±â ÁÁÀº ¿ÍÀÎ, ĬÅ×ÀÏ ¼¼Æ® ¹× ´Ùä·Î¿î Àç·á¿Í ¿ä¸® ±â¹ýÀ» »ç¿ëÇÑ ÀÌ»öÀûÀÎ ¸Þ´º·Î ±¸¼ºµÆ´Ù. ‘¹öºí Æ®¸®¿À(Bubble Trio)’´Â ‘¼¤ÆäÀÎ(Champagne)’, ‘Å©·¹¸Á(Cremant’), ‘½ºÇª¸¸Å×(Spumante)’ µî ¼¼ Á¾·ùÀÇ ½ºÆÄŬ¸µ ¿ÍÀÎÀ» ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç ¿ÍÀÎÀÇ Ç³¹Ì¸¦ ´õÇØÁÖ´Â ¼¼ °¡Áö ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ±¼ÀÌ ÇÔ²² Á¦°øµÈ´Ù.
ÀÌ¿Í ÇÔ²² ½Ç³» ¼ö¿µÀå, ½ºÄ«ÀÌ¿öÅ©, µðÁ¦À× ºÎ½ºµµ °®Ãß°í ÀÖ¾î ¼¼°èÀû ¼öÁØÀÇ ³ªÀÌÆ®¶óÀÌÇÁµµ °æÇèÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù.
ÆÄÅ© ÇÏ¾æÆ® ºÎ»ê ¸®ºù·ë¼ Áñ±â´Â ÇÁ¶û½º ¹Ì½Ä Ç⿬
ÆÄÅ© ÇÏ¾æÆ® ºÎ»êÀÇ ¸ð´ø ÇÁ·»Ä¡ ·¹½ºÅä¶û ¸®ºù·ëÀº °Ü¿ïÀ» ¸Â¾Æ »õ·Î¿î µð³Ê ¸Þ´º¸¦ ´Üǰ ¸Þ´ººÎÅÍ ÄÚ½º ¸Þ´º±îÁö ´Ù¾çÇÏ°Ô ¼±º¸ÀδÙ.
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¡ã ÆÄÅ© ÇÏ¾æÆ® ºÎ»ê |
µ¥±Í½ºµû½Ã¿Ë(Degustation) 7ÄÚ½ºÀÇ °æ¿ì ŸÀÓÇâÀ» ÀÔÈù ÈÆÁ¦ ±¼, Æ÷Æ®¿ÍÀÎ Á©¸®¿¡ °¨½Ñ Ǫ¾Æ±×¶ó ºÀºÀ, ¶ø½ºÅÍ Å¸¸£Å¸¸£ ±×¸®°í ÆÒ¿¡ ±¸¿î °üÀÚ±îÁö ÃÑ ³×°¡ÁöÀÇ ¾Æ¹ÂÁî ºÎ½¬°¡ Â÷·Ê·Î Á¦°øµÈ´Ù. ÀÌ¾î ¹è ¼¤ÆäÀÎ ¼Å¹þÀ¸·Î ÀÔ¾ÈÀ» ±ò²ûÇÏ°Ô ÇÏ¸é ¾çÆÄ Àë, °¨ÀÚ, Âü±ú, ºÒ°í±â ±Û·¹ÀÌÁ °çµéÀÎ ¾È½É ½ºÅ×ÀÌÅ©°¡ ¸ÞÀÎ ¿ä¸®·Î ³ª¿Â´Ù. µþ±â¸¦ ³Ö¾î ¸¸µå´Â ÇÁ¶û½ºÀÇ ¹«½º ÄÉÀÌÅ©ÀÎ ÇÁ·¹Áö¿¡°¡ µþ±â ¼Å¹þ°ú ÇÔ²² µðÀúÆ®·Î Á¦°øµÅ ´ÞÄÞÇÏ°í »óÅÇÏ°Ô ¸¶¹«¸®ÇÑ´Ù.
¶Ç ±¸¸£¸Þ(Gourmet) 4ÄÚ½ºÀÇ °æ¿ì ±¸¿î °üÀÚ¿Í »îÀº ±¤¾î°¡ ¾Æ¹ÂÁî ºÎ½¬·Î ÁغñµÇ°í, °¨ÀÚ Ç»·¹¿Í ¾ç¹èÃß·Î °¨½Ñ ¼Ò º¼»ìÀ» °çµéÀÎ µî½É ½ºÅ×ÀÌÅ©·Î, °¨±Ö ¼Å¹þÀ» °çµéÀÎ ÃÊÄݸ´ ¿ÀÆä¶ó µðÀúÆ®¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Ù.
µ¥±Í½ºµû½Ã¿Ë 7ÄÚ½º´Â 1ÀÎ 15¸¸ ¿ø, µ¥±Í½ºµû½Ã¿Ë 6ÄÚ½º´Â 1ÀÎ 12¸¸ ¿ø, ±¸¸£¸Þ 4ÄÚ½º´Â 1ÀÎ 8¸¸ ¿øÀÌ´Ù. µðÀúÆ®¸¦ Á¦¿ÜÇÑ ´Üǰ ¸Þ´º´Â 1¸¸8õ ¿øºÎÅÍ´Ù.
À̺ñ½º ½ºÅ¸ÀÏ ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï °³², ‘À©ÅÍ ·¹½ÃÇÇ’
À̺ñ½º ½ºÅ¸ÀÏ ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï °³²¿¡¼´Â ½Å¼±ÇÑ ½ÄÀç·á º»¿¬ÀÇ ¸ÀÀ» »ì¸° ºÏÀ¯·´ ¿ä¸®¸¦ ¸Àº¼ ¼ö ÀÖ´Â ‘À©ÅÍ ·¹½ÃÇÇ(Winter Recipe)’ ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» 12¿ù 31ÀϱîÁö ¼±º¸ÀδÙ.
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¡ã À̺ñ½º ½ºÅ¸ÀÏ ¾Ú¹è¼´õ |
¸ÞÀθ޴º·Î ³ë¸£¿þÀ̽ÄÀÇ ºñÆ®¿Í ·¹¸ó ¼Ò½º¸¦ °çµéÀÎ ¿¬¾î±¸ÀÌ, µ§¸¶Å©½Ä ¿Àºì¿¡ ±¸¿î µÅÁö ¿ä¸®ÀÎ Ç÷¡½º ÄɽºÅØ(Fløskesteg), ½ºÄµð³ªºñ¾Æ¹Ýµµ½Ä È«ÇÕÂò, ½º¿þµ§½Ä ¿ÀÇ »÷µåÀ§Ä¡, ¼®·ù ¾¾¿Í ÆäŸ Ä¡Á °çµéÀÎ ±×¸± ä¼Ò »ø·¯µå µîÀÌ Á¦°øµÈ´Ù. Áï¼® Äڳʿ¡¼´Â Åä½Ã»ì ±¸ÀÌ¿Í ¿ìµ¿À» Áñ±æ ¼ö ÀÖ´Ù. °¡°ÝÀº 3¸¸ 3õ¿ø¿¡¼ 4¸¸ 9õ¿ø±îÁö.
ÇØºñÄ¡ È£Åھص帮Á¶Æ® Á¦ÁÖ¼ Á¦ÁÖ+ÇÁ¶û½º ¿ä¸® ¸ÀºÁ¿ä!
ÇØºñÄ¡ È£Åھص帮Á¶Æ® Á¦ÁÖÀÇ ÇÁ·»Ä¡ ÆÄÀδÙÀÌ´× ·¹½ºÅä¶û ‘¹Ð¸®¿ì’¿¡¼ Á¦ÁÖ¿Í ÇÁ¶û½º ³²ºÎ ÇÁ·Î¹æ½ºÀÇ °Ü¿ïÀ» ¸ðƼºê·Î ÇÑ ‘°Ü¿ï Ư¼± ¸Þ´º’¸¦ ¼±º¸¿©, Á¦ÁÖ ¹Ù´ÙÀÇ Ç³¹Ì´Â ¹°·Ð ÇÁ¶û½º ³²ºÎ ÇÁ·Î¹æ½º·Î °Ü¿ï ¿©ÇàÀ» ¶°³ µíÇÑ ´À³¦À» ¼±»çÇÑ´Ù.
¿ä¸®´Â Á¦ÁÖ»ê °íµî¾î¿Í Àüº¹, ÈæµÅÁö, ´ß µîÀÇ ÇâÅäÀç·á¿Í Àα٠¹Ù´Ù¿¡¼ Á÷Á¢ °ø¼öÇÑ ÇØÃʸ¦ Ȱ¿ëÇÑ ÇÁ·»Ä¡ ¿ä¸®µé·Î ±¸¼ºµÈ´Ù.
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¡ã ÇØºñÄ¡ ÆÄÀδÙÀÌ´×·¹½ºÅä¶û ¹Ð¸®¿ì °Ü¿ï ¸Þ´º 'Àüº¹ ¸®Á¶Æ®' |
¾Æ¹ÂÁîºÎ½¬·Î´Â ¶ø½ºÅÍ ºñ½ºÅ©(°©°¢·ù¸¦ °¥¾Æ ¸¸µç Å©¸²½ºÇÁ)¿Í ÇìÀÌÁñ³ÓÇâ ¹öÅÍ¿¡ ÀÍÈù ¶ø½ºÅ͸¦ ÇÔ²² ¸Ô´Â ‘¶ø½ºÅÍ ·Î¾â’ÀÌ Á¦°øµÈ´Ù. ¾ÓÆ®·¹(Àü½Ä)·Î´Â µû¶æÇÑ ÇØÃÊ¿Í ¹Ù´Ù ÇâÀ» ´ãÀº ±×¸© À§¿¡ ¼öºñµåÇÑ Àüº¹ ¸®Á¶¶Ç¸¦ ´ã¾Æ ¿Ã¸° ¿ä¸®¿Í ÇÁ¶û½º ¸¶¸£¼¼À¯ Áö¹æÀÇ Á¤Åë À½½ÄÀÎ ‘ºÎ¾ßº£½º(»ý¼± ½ºÆ©)’¸¦ ÀçÇØ¼®ÇÑ ¿ä¸®°¡ ÁغñµÈ´Ù.
¸ÞÀο¡´Â »ç°ú Ç»·¹¿Í »ç°úĨ, ¼£·Ô Æ¢±è, °¨ÀÚ Ç»·¹ µîÀÇ °¡´Ï½¬·Î ´Ü¹éÇϸ鼵µ »õÄÞ´ÞÄÞÇÑ ¸ÀÀ» ´À³¥ ¼ö ÀÖ´Â ‘Á¦ÁÖ µÅÁö »ï°ã»ì’°ú ¿À·»Áö ÇâÀ» ³»´Â ¼úÀÎ Äí¾ÞÆ®·Î¿Í ²ÜÀ» ¹ß¶ó ±¸¿ö ³½ ¿À¸®¿¡ Ä¿¹Î ÇâÀÇ ºñÆ® Ç»·¹¸¦ ´õÇÑ ‘¿À¸® °¡½¿»ì’, ¸Ó½ºÅ͵å¿Í ºñÆ®, º¸¸®»õ¿ì °¡·ç·Î °¨Ä¥¸ÀÀ» ³½ ‘¾ç°¥ºñ’ ¿ä¸® µîÀÌ ÁغñµÈ´Ù. µð³Ê ÄÚ½º´Â 6ÄÚ½º°¡ 11¸¸¿ø, 9 ÄÚ½º°¡ 13¸¸8õ¿øÀÌ´Ù.
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¡ã ÇØºñÄ¡ ÆÄÀδÙÀÌ´×·¹½ºÅä¶û ¹Ð¸®¿ì |
¼¼°è ¿ÍÀ̳ʸ® Åõ¾î Áñ±âµí ¶°³ª¿ä!
±×·£µå ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï Ç®¸¸, ÇÁ¶û½º º¸¸£µµ 5´ë »þÅä·Î ¿ÍÀÎÅõ¾î¸¦
±×·£µå ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï ¾î¼Ò½Ã¿¡ÀÌÆ¼µå À§µå Ç®¸¸Àº ¼Ò¹É¸®¿¡°¡ ¾ö¼±ÇÑ ÇÁ¶û½º º¸¸£µµÀÇ 5´ë »þÅä Æ¯ÁýÀüÀ» ¿¬¸»±îÁö ÁøÇà, ‘¿ÍÀÎ Åõ¾î’ ±âºÐÀ» ¼±»çÇÑ´Ù. Çà»ç ½Ã°£, È£ÅÚ ·Îºñ¿¡¼ ¸Å±×³Ñ »çÀÌÁ ºñ·ÔÇÑ ÇÑÁ¤ÆÇ ¿ÍÀÎÀ» ÆÄ°ÝÀûÀÎ °¡°Ý¿¡ ¸¸³¯ ¼ö ÀÖ´Ù. ¿ÍÀÎ ÇÑ º´´ç 5¸¸¿ø~2¹é 6½Ê¸¸ ¿ø±îÁö ´Ù¾çÇÑ´Ù.
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¡ã ±×·£µå ¾Ú¹è¼´õ ¼¿ï Ç®¸¸ ¿ÍÀÎ Åõ¾î ½Ã¸®Áî |
¼¿ï ¿þ½ºÆ¾Á¶¼±È£ÅÚ, ‘±×¶û ¹ð º¸¾ßÁö’
100¿©³âÀÇ ¿ª»ç¿Í Çö´ëÀûÀÎ °¨°¢°ú ÃÖ½ÅÀÇ ¹Ì½Ä Æ®·»µå°¡ °øÁ¸ÇÏ´Â ¼¿ï ¿þ½ºÆ¾Á¶¼±È£ÅÚÀÇ ‘³ªÀνº °ÔÀÌÆ®(The Ninth Gate)’¿¡¼ ‘¿ÍÀÎ ÇÑ ÀÜÀ¸·Î ¼¼°è¿©Çà’À̶ó´Â ÄܼÁÆ®·Î ±×¶û ¹ð º¸¾ßÁö(Grand Vin Voyage) ÇÁ·Î¸ð¼ÇÀ» ÁøÇàÇÑ´Ù.
¸¸³ªº¸±â Èûµé¾ú´ø ´Ù¾çÇÑ ³ª¶óº° ±Û¶ó½º ¿ÍÀÎ 18Á¾À» ¸ðµÎ °æÇèÇÑ °í°´ ´ë»óÀ¸·Î 120¸¸¿ø(·¹½ºÅä¶û ÆÇ¸Å°¡) »ó´çÀÇ ‘»þÅä ¹«¶Ë ·ÎÄ¥µå 2007(350ml)’À» ¹«·á·Î 20¸í¿¡ ÇÑÇØ ¼±Âø¼øÀ¸·Î Á¦°øÇÑ´Ù.
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¡ã ¼¿ï ¿þ½ºÆ¾Á¶¼±È£ÅÚ- ³ªÀνº °ÔÀÌÆ® »þÅä ¹«¶Ë ·Î½¯µå |
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