[투어코리아=오재랑 기자] 강진군이 광주여자대학교 산학협력단과 함께 개발해 선보인 여름 보양식 ‘회춘탕.이 음식에는 노화를 방지하는 항산화 물질인 폴리페놀 함유량이 1g 당 800㎎으로 녹차보다 10배나 많고 항당뇨 성분과 치매 예방을 돕는 물질을 함유하고 있어 회춘을 돕는 기능이 탁월한 것으로 알려졌다.

강진군은 회춘탕의 조리법과 상품 규격을 체계화하고 철저한 위생관리를 통해 강진 어디서나 안심하고 맛있게 먹을 수 있는 ‘Only 1, Best 1 음식’브랜드로 키워나가고 있다.

강진 회춘탕은 황칠, 가시오가피, 헛개나무 등 12가지 한약재를 넣고 1시간 이상 고아 우려낸 담백한 맛의 육수에 고급 해산물인 전복과 문어를 넣고 닭과 함께 끓여낸다.

☞ 고아한 건축물과 이야기, 달빛 아래 숨을 고르다

☞ 갯벌의 무한한 생명력을 느낄 수 있는 곳!

☞ 남 못 믿고 비판하면 치매 위험 높아진다?

☞ 낮엔 시원하게 물총 쏘고 밤엔 반짝이는 환상의 세계로

(참 좋은 관광뉴스 투어코리아, Tour Korea)
<저작권자(c)투어코리아. 무단전재-재배포금지>

오재랑 기자 다른기사 보기