강화군은 21일 '제10회 강화 최고의 맛 미식대전'을 개최했다.이날 행사는 유천호 군수, 배준영 국회의원, 박용철 시의원, 박승한 군의회의장 및 군의원을 비롯한 외식업소 관계자 150여 명이 참석한 가운데 10개 팀이 열띤 경연을 펼쳤다.이번 경연대회 대상 수상의 영광은 강화도맛집의 ‘강화를 품은 손두부 만두전골’이 차지했으며, 최우수상에는 강나루 풍천장어의 ‘갯벌장어구이’, 금문도의 ‘사자발약쑥 가스파쵸&섬쌀 러스크’이 수상했다.부대행사도 다채로웠다. 지난 대회 대상 수상작인 ‘왕창 잘되는 집’의 ‘밴댕이 7형제 세트’를 비롯해

화천군과 (재)나라가 '2023 얼음나라 화천산천어축제'에서 선보일 음식메뉴 개발에 한창이다. 나라는 20일 축제장 내 산천어 식당에서 최문순 군수를 비롯한 각 실‧과‧소장 등이 참석한 가운데 축제메뉴 시식회를 열고, 개발된 메뉴별 시식 의견을 수렴했다.이날 시식회에서는 다양한 재료가 곁들여진 산천어 회, 회덮밥, 산천어 매운탕, 산천어 해물전, 산천어 볶음밥, 산천어 어묵탕 등 다양한 음식이 등장했다. 산천어 튀김과 산천어 새우버거 등 아이들을 위한 메뉴들도 눈길을 끌었다.가족 단위 관광객이나, 단체 관광객을 위한 산천어 세트 메

제주특별자치도와 제주관광공사는 ‘제주의 맛’을 이어가는 향토음식점을 알리는 '제주향토음식점 맛순례' 미식콘텐츠 영상과 '제주고메맛집 200선' 홍보물을 제작, 지난 9월 1일부터 3개월간 온‧오프라인 홍보를 펼쳤다. 올해 제주도가 지정한 향토음식점은 총 41개소로, 제주 지역의 특산물을 이용하거나 지역의 독특한 조리법으로 조리돼 지역 고유의 맛을 내는 향토색 있는 음식과 이를 기본으로 개발된 새로운 음식을 취급하는 음식점을 향토음식점으로 지정하고 있다.이 중 전문가의 추천에 따라 역사가 오래된 12곳의 향토음식점에 대해 우선적으로

대구시의 옛집, 용지봉, 벙글벙글찜갈비 등 유명 외식업소 100곳이 ‘외식업소 컨설팅 지원사업’을 통해 개발한 100개의 밀키트 제품을 출시해, 소비자들은 대구맛집을 집에서 홈쿡으로 즐길 수 있게 됐다. ‘외식업소 컨설팅 사업’은 2019년부터 대구시가 외식업계 경쟁력 강화를 위해 추진한 사업으로 올해는 외식시장 트렌드와 업계의 요구에 따라 외식업소 밀키트 개발 및 온라인 판로확대, 홍보·마케팅을 지원했다.이번에 출시된 제품은 △옛집 육개장 △해금강 복어매운탕 △용지봉 육개장 △벙글벙글찜갈비 매운찜갈비 △청해어랑 우럭매운탕 △들메꽃

보령시는 ‘2022 천북 굴 홍보 행사’를 오는11일까지 천북면 장은리 굴단지에서 개최한다.천북굴단지상인회(회장 조행성)가 주최하는 이번 홍보 행사는 지난 3일 오전 11시 천수만 농어촌테마파크에서 개막식을 갖고, 굴비빔밥 시연 행사를 통해 행사 참여자들에게 싱싱하고 먹기 좋은 천북 굴의 맛을 선보였다. 또한 행사기간 내내 초청가수 축하공연, 품바공연, 관광객 노래자랑 등으로 굴의 풍미를 느끼면서 다양한 볼거리도 즐길 수 있다.천북 장은리 굴 단지는 예전부터 굴 구이로 유명한 곳으로 한해 약 20만 명의 관광객이 찾을 정도로 겨울철

곡성군이 ‘곡성 디저트 5미(味)’를 선정하고 관광자원화하기로 했다.곡성군은 올초 지역의 대표 먹거리를 선정해 ‘곡성5미(味)’를 지정한 바 있다. 곡성5미는 곡성을 찾는 방문객들에게 인기를 끌면서 곡성의 맛을 널리 알리는 데 기여하고 있다. 곡성5미의 성공적 안착에 고조된 곡성군은 음식 관광 활성화에 박차를 가하기 위해 디저트 5미(味) 카드를 꺼내들었다.디저트 5미(味) 선정을 위해 곡성군은 관광객과 주민 등을 대상으로 지역 디저트에 대해 온오프라인 선호도 설문 조사를 실시했다.그리고 요리전문가 및 관광산업 관계자가 참여한 ‘곡

“벨로(Bello), 브라보(Bravo), 부오노(Buono)! 아름답고 훌륭하면서 맛있는, 이탈리아 치즈와 살루미 이야기 만나보세요.”이탈리아 북부, 중부, 남부를 대표하는 치즈와 살루미 소개 및 시식, 그리고 생산되는 지역을 관광과 접목해 소개하는 세미나가 17일 서울 압구정 하이스트이탈리아에서 열렸다.이탈리아관광청(ENIT)과 이탈리아무역공사(ITA) 주관으로 열린 이번 세미나는 지난 8일부터 오는 20일까지 열리는 ‘세계 이탈리아 음식주간’의 일환으로 진행된 행사다.이날 행사에서 주한 이탈리아 대사관 키아라 라첸버거 일등서기

야구 매니아의 가슴을 뜨겁게 달구는 프로야구. 한국시리즈는 끝났지만, 한창 여름을 맞이하는 호주에선 11월 프로야구가 개막한다.지난 11일에 시작한 22~23시즌은 8개의 소속 구단이 팀당 40경기씩 치를 예정으로, 2018년 창단한 질롱 코리아가 2023 호주 프로야구(ABL)에 3년만에 다시 참가해 기대를 모으고 있다.질롱 코리아는 호주 빅토리아주의 질롱을 연고로 하는 팀으로, 질롱은 국내 야구 팬들 외에게는 잘 알려지지 않은 도시이다. 하지만 빅토리아주에서 멜번 다음으로 인구가 많은 도시로, 여름에 놀러가기 좋은 휴양지다.호주

강진군이 11월을 병영돼지불고기거리 방문의 달로 지정하고 주말 음식점 일제 할인 이벤트, 황금돼지 인증샷 이벤트 등 다양한 행사를 진행한다.군은 관광객 유치를 위해 행사 기간 주말, 일반 고객에 한해 음식점 천원 할인 이벤트를 진행하고 손난로, 핸드크림 등 행사 홍보물을 제공할 예정이다.또 음식점, 거리 방문 인증샷을 인스타그램, 페이스북에 올리면 추첨을 통해 로봇청소기, 백화점 상품권 등 소정의 사은품을 제공한다고 밝혔다.김학동 문화관광실장은 “남도음식거리로 조성된 병영돼지불고기거리 음식점 활성화를 위해 방문의 달을 운영한다”며

목포시가 지난 12일 ‘목포미식문화갤러리 해관 1897’에서 ‘목포9미푸드콘테스트’를 성황리에 개최했다.이번 대회는 목포의 대표 식재료인 낙지, 홍어, 갈치, 병어, 우럭, 준치, 민어, 아귀, 꽃게 등 9미를 홍보하는 한편 이를 활용해 MZ세대의 입맛과 취향을 공략할 레시피를 발굴하기 위해 기획됐다.1차 서류심사에서 가장 우수한 점수를 받아 본선에 진출한 10팀은 ‘청년이 찾는 목포의 맛’이란 주제로 열띤 요리 경연을 펼쳤다.심사는 음식의 완성도, 맛, 창의성, 대중성 및 보급가능성, 청결성 등을 기준으로 외부 전문가들로 구성된

무안군이 전라남도에서 남도음식거리로 지정된 무안뻘낙지거리를 활성화하기 위해 10월 28일부터 11월 13일까지 ‘무안뻘낙지거리 방문의 달’로운영한다.'무안뻘낙지거리 방문의 달'에는 포토존 조성, YD페스티벌 연계 할인 이벤트, 체험행사 등 다양한 이벤트가 진행된다. 무안군은 방문의 달 기간 동안 무안뻘낙지거리에 포토존을 조성하고 남도음식점에서는 낙지요리 10% 할인과 낙지한접뽑기 이벤트, 낙지·문어·오징어 만져보기 등 다채로운 행사를 마련했다.또한 오는 28일부터 30일까지 진행되는 YD페스티벌 기간동안 남악중앙공원에 낙지거리 홍보

영덕군이 자랑하는 전통주 제소 업체인 영덕주조가 경상북도문화관광공사의 전통주 구독 플랫폼 ‘주간감성’과 협업해 런칭한 ‘경북의 술 시리즈’에서 10월의 우수양조장으로 선정됐다. '경북의 술 시리즈’는 경북에서 생산하는 전통주의 트렌디한 이미지를 통해 MZ세대의 경북 여행을 유도하기 위해 기획됐다.‘경북의 술 시리즈’에 선정되면 △양조장 주류 300세트 제작비 지원, △‘경북의 술 시리즈’ 패키지에 포함되는 양조장 소개 리플릿, 라벨링 디자인, 굿즈 제작 지원 △온․오프라인 홍보 활동 진행 등의 혜택을 받는다.10월 우수양조장으로 선

CJ푸드빌에서 운영하는 외식업체 ‘빕스’가 남해마늘을 활용한 밀키트 2종을 출시하고 남해 마늘재배 농가와의 상생을 꾀한다.이번 밀키트 출시는 지난달 남해군과 CJ푸드빌이 체결한 상생 협약의 일환으로 추진됐다.남해군의 대표 특산물인 남해마늘 농가에 안정적인 판로를 제공하고 소비자들에게는 고품질 제품을 공급할 것으로 기대된다.남해마늘을 활용한 신제품은 ‘빕스 갈릭 버터 스테이크’와 ‘빕스 쉬림프 알리오 올리오 파스타’ 밀키트다.'빕스 갈릭 버터 스테이크'는 알싸한 남해마늘과 갈릭버터로 풍미를 더한 부채살 스테이크다.‘빕스 쉬림프 알리오

대전시는 대전의 음식문화를 널리 알리기 위해 맛집 책자 ‘다시 찾는 대전 맛집 100선’과 맛집 지도 ‘다시 그린 대전 맛 지도’를 출간했다.이번 맛 책자와 맛 지도는 한국음식문화진흥연구원이 주관해 지난 4월부터 대전의 식당과 커피전문점, 디저트 카페 등 2만 3천여 곳을 대상으로 시민추천을 받아, 빅데이터를 활용해 1000곳을 분석한 후 200곳을 1차로 선정했다. 이어 대학교수, 맛칼럼니스트, 유튜버, 블로거, 요리사, 언론인 등 각계 전문가와 시민 등 15명의 편집위원들이 3개월 동안 현장 검증을 실시, 최종 100곳을 선정했

“꼬르륵” 배고프면 춘천 원도심 먹거리 가이드 펼쳐보세요! 춘천 원도심 상권르네상스사업단은 원도심의 맛집을 한눈에 살펴볼 수 있는 지도 ‘봄나들거리 먹거리 가이드’를 제작해 배포했다.‘봄나들거리’는 춘천 명동 주변 원도심을 일컫는 새 이름으로 지난해 시민과 상인, 관광객의 의견을 수렴해 작명했다.먹거리 가이드의 경우 중앙·제일시장, 명동·지하상가·육림고개·요선동 상점가, 조운동, 브라운5번가 원도심 내에위치한 270개 외식업소의 정보를 담고 있다.펼치면 50cm×70cm이지만 접으면 휴대폰 크기로 한 손에 쏙 들어와 휴대도 편리하다

무안군은 무안뻘낙지거리 활성화를 위한 단품요리와 한상요리 등 무안의 맛을 알릴 요리를 개발했다.관내 맛도남도 음식점 7개 업소 대표는 전라남도에서 지정한 음식거리인 무안뻘낙지거리 방문객 유입을 늘리고자 TF팀을 구성했으며, 낙지요리 개발을 위해 지난 3월 첫 간담회를 시작으로 8월까지 10차례 모임을 가졌다.그 결과 낙지단품요리로 수제간장소스를 이용한 낙지비빔밥, 낙지떡갈비, 낙지 묵밥, 낙지양파버섯덮밥을 개발했다.또한 10만원 선에서 방문객들이 모든 낙지요리를 맛볼 수 있도록 낙지탕탕이, 낙지초무침, 볶음, 연포탕을 세트로 묶어

속초에는 산과 바다에서 난 싱싱한 식재료로 만든 맛깔스런 먹거리가 여행객의 입맛을 유혹한다. 속초 먹방 끝판왕은 속초관광수산시장과 청년몰갯배St다.속초의 트렌디한 맛 여행을 즐기고 싶다면 ‘청년몰갯배St’, 속초의 원조 명물 음식을 맛보고 싶다면 ‘속초관광수산시장’을 추천한다.‘청년몰갯배St’에서는 청년들의 젊은 감각이 더해진 감성 디저트 크레페, 오징어순대, 불스테이크, 홍게 라면 등 인증샷을 부르는 먹거리에 눈도 입도 즐겁다.속초관광수산시장에는 닭전골목, 젓갈어시장골목, 청과골목, 순대골목 등 다양한 먹자골목이 형성돼 있다. 전

“철원에선 뭐가 맛있지?” “뭐 먹을까?” 철원 여행자들이 가장 궁금해 할 것 중 하나일 것이다. 우선 곡창지대 철원을 여행한다면 우리나라 쌀 중에서 밥맛이 월등히 좋기로 유명한 ‘철원오대쌀’로 지은 밥 한 끼는 맛봐야 한다. 시원한 메밀 ‘막국수’도 여름철 철원 여행에 빠질 수 없는 별미다. 호로록～! 폭풍 흡입 부르는 ‘막국수’ 철원에 갔다면 ‘막국수’는 꼭 맛보자. 철원의 대표 음식 중 하나로 맵거나 달지 않고 짜지도 않으면서 적당히 시원해 맛있다. 막국수 집은 ‘내대리막국수’와 ‘철원 막국수’가 유명한 데, 특히 내대리막국수

폭염이 기승을 부리는 여름, 몸이 축나기 쉽다. 이럴 땐 산 좋고 물 좋은 합천에서 힐링하며 건강한 먹거리로 원기를 회복해 보자.합천에는 합천돼지국밥을 비롯해 ‘수(水)려한 합천’의 선물 ‘민물 매운탕과 메기찜’, 오곡밥정식, 산채정식, 여름이면 생각나는 시원한 국수와 수육, 합천짬뽕 등이 유명해 식도락가의 발길을 유혹한다. 통밤 그대로의 맛을 담은 밤묵, 합천막걸리. 합천한과, 송기떡도 합천의 별미다. * 합천돼지국밥예로부터 합천을 대표하는 맛은 품질 좋기로 유명한 합천 돼지고기다. 돼지국밥은 물론 삼겹살, 불고기, 수육까지 침샘

곡성군은 ‘우리 동네 먹거리 밀키트’를 출시, 판매한다. 곡성군은 코로나19 이후 캠핑객들이 매년 늘어나고 있는 점에 착안해 ‘우리 동네 먹거리 밀키트 사업’을 추진해 왔다. 맛 경쟁력을 갖춘 지역 음식점의 메뉴를 밀키트로 제작해 지역 내 캠핑장에서 판매할 수 있도록 지원하는 사업이다.이번 사업에는 10개 음식점이 참여했다. 곡성군 홍보대사인 강레오 셰프의 컨설팅을 받아 인기 메뉴들을 밀키트 제품으로 구현했다.참게탕에서부터 석곡흑돼지 석쇠구이, 능이닭곰탕, 토란탕, 곡성깨비정식까지 ‘곡성5미’를 편리하게 맛볼 수 있다. 또한 감자탕