[투어코리아] 먹거리가 풍성한 속초는 식도락 여행지로도 제격이다. ‘오징어·아바이 순대’, ‘홍게 요리’, ‘닭강정’ 등은 모든 세대에서 큰 인기를 끌고 있다. 속초의 대표 먹거리를 소개한다.

오징어순대 

오징어순대는 오징어를 통째로 씻고 그 속에 찰밥과 당근, 양파, 무청, 깻잎 등을 넣어 쪄 먹는다. 쫄깃하면서도 담백한 맛이 일품이며, 영양가도 풍부해서 식사대용으로 충분하다.

아비이 순대

순대는 각종 채소와 찹쌀 등을 넣어서 만든다. 그러나 아바이 순대는 기존의 순대와 달리 야채가 많이 들어가며, 이북 실향민들의 음식으로 유명하다. 가을동화와 1박2일 등 방송을 통해 유명세를 탄 청호동 아바이마을과 속초관광수산시장 인근에서 맛 볼 수 있다.

붉은 대게

맛이 일품인데다 가격도 저렴한 붉은 대게 역시 속초의 별미다. 속초의 별미를 알리기 위해 지난 2월17~19일 열린 ‘붉은대게축제’에 관광객 5만 여명이 찾아 10만여 톤의 붉은 대게를 소비하고, 3억여 원의 매출을 올리는 등 큰 인기를 끌었다. 붉은 대게 찜은 물론, 크로켓, 붉은 대거 버거 등 다양한 요리가 여행자들의 입맛을 사로잡은 것이다.

오재랑 기자 다른기사 보기