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식약처, '식품위생법' 위반 케이크 제조업체 등 30개소 적발
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식약처, '식품위생법' 위반 케이크 제조업체 등 30개소 적발
  • 이태형 기자
  • 승인 2015.01.09 10:45
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[투어코리아=이태형 기자] 식품의약품안전처는 지난해 12월 8일부터 26일까지 케이크 제조업체, 스키장 등 겨울철 다중이용시설 내 식품판매업소 375개소를 점검한 결과, ‘식품위생법’을 위반한 30개소를 적발하고 행정처분 조치했다고 밝혔다.

주요 위반 내용은 ▲위생적 취급기준 위반(11개소) ▲유통기한 경과 제품 보관(9개소) ▲표시기준 위반(3개소) ▲건강진단 미실시(3개소) 등이다.

주요 위반사례을 보면, 대구 북구의 A업체는 제조 및 포장이 완료된 빵류 제품을 제조일자 등을 표시하지 않고 보관하다가 주문이 들어오면 배송일을 기점으로 유통기한 등을 표시하여 유통기한을 임의 연장 표시․판매했다.


경남 양산의 B업체는 영업신고 없이 스키장 내 야외 매대를 통해 어묵류 등의 분식류를 조리하여 판매했다.


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