일본의 영산 후지산을 바라보며 일본 음식의 상징 중 하나인 우동을 맛보는 건 어떨까?

양배추 등 야채를 넣고 된장으로 맛을 낸 수타 면발의 요시다(吉田) 우동과 호박과 된장으로 맛을낸 호토우(餺飥) 우동은 칼국수보다 조금 넓고 두꺼운 면발로 마치 긴 모양의 수제비를 먹는 느낌이다.

가와구치 호수 주변 어느 식당에서다 맛볼 수 있는 음식이니 꼭 한번 들러서 맛보도록 하자.

요시다 우동

호토우 우동

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여행작가 황현희 기자 다른기사 보기