경기도 연천군 서부지역 농업인들의 든든한 ‘경제 동반자’ 지난 1973년 설립돼 38년 동안 군남·왕징·미산면 농업인들의 생활에 든든한 버팀목이 되어준 ‘임진농업협동조합’(조합장 이일구. www.imjin.org)의 또 다른 애칭이다. 현재 임진농협(☎ 031-833-8209~1)은 농업인 약 1,600명이 조합원으로 활동하고 있으며, 다양한 사업을 펼치며 농업인의 소득향상과 지역경제, 문화, 복지 증진에 기여하고 있다. 특히 율무, 콩, 참깨 등 지역 특산물 수매사업을 통해 지역 농업인의 경제적 가치 창출을 지원한다. 연천은 율무 주산지로 국내 생산량의 80%를 차지하고 있다. 임진농협은 해마다 이 가운에

경기 연천군의 전곡농업협동조합(조합장 류신영.www.jeongok.co.kr)은 조합원(2,184명)의 사회ㆍ경제적 지위향상과 실익 증진을 위한 사업 다각화뿐만 아니라 지역사회를 위한 다양한 사회공헌 사업으로 지역경제의 든든한 동반자 역할을 수행해 오고 있다. 지난 1971년 3월 출범한 전곡농협은 ▲인근 조합(백학, 장남, 청산면) 흡수합병 및 신규지점 개설과 함께 ▲고품질 쌀 생산을 위한 경제사업장(벼 건조시설･보관창고) 건립 ▲농산물전문판매장(하나로마트) 오픈 ▲청산김치 가공공장 시설 현대화 및 수출 자동라인을 준공하는 등 조합원 소득 증대를 위해 힘찬 시동을 걸었다. 특히 2008년 10월 준공한 백학지점 벼 건조･저장 시설(DSC)은

정직하게 원칙을 지키면서도 성공할 수 있다는 것을 몸소 보여준 외식기업 ‘원앤원’(대표 박천희 www.wonandwon.co.kr)’. 사실 원앤원은 국내에서 모를 사람이 없을 정도로 국내 프랜차이즈 업계 성공신화로 일컬어지고 있다. 지난 1975년 청계 8가의 원할머니보쌈이 모태가 된 원앤원은 1991년 본격적인 프랜차이즈 사업을 시작한 후 ‘원할머니보쌈’과 ‘박가부대찌개·두루치기’, ‘백년보감 삼계탕.찜닭’ 브랜드를 운영하는 대한민국 대표 외식 프랜차이즈 기업으로 자리매김했다. 원앤원은 35여년의 긴 시간만큼 축적된 운영 노하우를 바탕으로 매년 두자리수 이상의 성장을 지속하고 있고 점포수도 전국적으로 350여개에 달한다. 이같이 원앤

1500년의 인삼재배 역사를 지닌 금산은 일교차가 크고 기후여건이 인삼재배에 천혜의 조건을 가지고 있다. 금산 인삼은 타 지역의 것에 비해 몸체는 작지만 단단하면서도 순백색을 띠고 있고 사포닌 성분도 뛰어나 인삼의 국가대표로 불린다. 한국인삼생약영농조합법인(대표 신국주. www.kginseng.net. 이하 조합)은 금산에서 유일한 인삼영농법인으로 1999년 설립됐다. 이후 조합(☎ 041-751-5566~9)은 산학연 합동으로 인삼성분과 효능에 대한 연구를 하며 인삼과 홍삼을 주원료로 다양한 건강식품을 생산, 특허 출원하는 등 명실 공히 백제인삼의 맥을 잇고 있다. 조합은 특히 ISO9001, ISO14001인증 및 클린사업장 선정, 기술혁신형중소기업(INNO-BIZ) 인증을 잇따라

사포닌 함량이 홍삼이나 일반 인삼보다 최소 7배에서 30배 이상 많은 흑삼(黑蔘). 일반인들에겐 다소 생소할 수 있지만 삼(蔘)을 좋아하는 사람들에게는 이미 그 놀라운 효능을 인정 받고 있다. 충남 금산에는 이러한 흑삼을 국내 최초로 개발해 대중화에 힘쓰는 기업이 있다. 주인공은 금산군 제원면 동곡리에 소재한 ‘김항종흑삼’(주식회사 비엘.www.heuksam.com). 김항종 흑삼(대표 김항종. ☎ 041-7510063~4)은 2008년 ‘한국 여자축구연맹’을 후원하고 중부대학교와 흑삼에 대한 공동연구를 진행하면서 미국과 중국, 일본, 터키 등 해외시장 개척에 적극 나서고 있다. 특히 일본 동양신약과는 흑삼 원료공급계약을 체결하는 성과를 두기도 했다. 김항종 흑

‘인삼 발효기술의 총아(寵兒)’ 인삼 전문 가공업체인 ‘구안산업’(주)(대표 김상욱ㆍwww.zenlac.com)이 자랑하는 ‘진락 발효 홍삼’의 또 다른 이름이다.‘진락 발효 홍삼’(이하 진락.1644-8492)은 국내산 인삼(고려인삼) 100% 농축액에 경희대 약학대학 김동현 교수팀이 세계 최초로 발견한 한국형 비피더스 유산균주(H-1)과 인삼ㆍ홍삼의 발효과학 기술, 여기에 구안산업의 창의적인 제품 개발력과 제조 기술력이 어우러진 결정체이다. 이러한 ‘값진 노력의 결정체’ 진락은 홍삼효능을 최대한으로 끌어올린 동시에 개인의 체질과 장(腸)내 미생물 환경에 상관없이 홍삼의 생리활성을 도와 홍삼성분(진세노사이드 Rg3, Rh2, Rg3, Rg5, Rk1,

다가오는 9월 충북 제천시에서는 ‘제천국제한방바이오엑스포’가 개최된다. 이와 함께 시에서는 한방의 고장이라는 명성에 걸맞는 한방 관련 아이템 개발·육성에 열을 올리고 있다. 이에 제천한방클러스터사업단(단장 김정범 세명대 한의학연구소장)을 중심으로 제천시 소재한 기업, 조합, 음식점 등에서 다양한 한방 상품들을 출시하고 있다. 이번 엑스포에서 많은 사람들에게 소개되며 인기몰이를 할 것으로 예상되는 제천의 한방상품들에 대해 미리 한 번 살펴보자. 황기해물알찜 - 황기를 달인 물로 각가지 신선한 해물류를 넣고 비법의 소스로 맛을 낸 ‘찜’. 맵콤달콤하면서도 고소한 맛을 자랑하는 황기해물알찜은 씹으면 씹을수록 깊은 맛이 우러난다는 평을 받고 있다.

세계 최고의 발효식품으로 김치는 지금 전세계에 각광받는 웰빙식품으로 자리매김하고 있다. 하지만 중국산 김치의 중금속 검출, 국내 몇몇 기업의 김치에서의 기생충 알 검출 등 위상만큼 수난도 계속되어 왔다. 김치에 대한 대부분의 문제는 바로 위생 상태에 따라 발발할 수 있는 것들로 무엇보다 식품업계의 주의가 필요하다. ‘들빛식품’의 김영광 대표는 “김치는 세계 5대 식품 중 하나로 이러한 우리 대표 먹을거리는 무엇보다 식품안전관리가 가장 중요하다”며 HACCP(식품위해요소중점관리기준) 인증의 중요성을 강조했다. 들빛식품은 지난 2001년 설립되어 2005년부터 HACCP 시설을 가동하고 2008년에 인증을 획득해 현재 소비자와의 직판, 학교급식 납품 등의 활발한 활동을 하

지난해 ‘돼지독감’이라는 오해로 축산농가에 막대한 피해를 줬던 신종인플루엔자에 이어 올봄 또다시 ‘구제역’이란 시련에 국내 축산업계에 제동이 걸렸다. 구제역이란 발굽이 2개인 동물의 입과 발굽 등에 물집이 생기는 제1종 바이러스성 법정 전염병으로 그 치사율이 무려 5~55%에 달하는 것으로 알려져 있다. 전문가들에 따르면 이는 인체에 무해한 바이러스인 것으로 판명됐고 소·돼지고기 판매량 역시 구제역 발발 전후와 크게 달라지지 않은 양상을 보이고 있다. 하지만 여러 우시장들이 문을 닫고 도축장들 역시 구제역으로 인해 침체되어 있는 상황에 축산농가들의 시름은 깊어만 가고 있다. 그러한 가운데 깨끗하고 안전한 돼지고기라는 이름으로 소비자들의 이목을 집중시킨 곳이 있어 화제다. 우수한 자체 기술력과

김치와 더불어 대한민국의 대표 발효식품으로 손꼽히는 ‘젓갈’은 그 종류도 참으로 다양하다. 그 중에서도 새우젓은 오젓, 육젓, 자하젓, 추젓 등 10여 가지가 넘는데 동서남북을 막론하고 강화, 신안, 강경, 광천 등 다양한 지방에서 각양각색의 특징을 가진 새우젓이 생산되고 있다. 그 중에서도 광천에서 생산되는 새우젓은 천수만과 목포, 신안 등에서 잡아올린 새우에 천일염으로 염장을 하고 토굴에서 적정한 온도와 습도로 숙성시켜 만든 것으로 담백하고 감칠맛이 살아있다. 특히 광천역 인근 시장 입구에 위치한 ‘혜진네토굴새우젓(대표 김종숙·신오규 부부)’은 2대에 걸친 노하우로 광천새우젓의 명성을 드높이는 데 일조하는 곳으로 유명하다. 어린 시절부터 새우젓과 함께 해

지난 14일, 홍성군 광천읍의 한 작은 식품업체의 상품이 청와대에 납품됐다. 영부인이 지인으로부터 선물 받아 맛을 본 후 그 맛에 반해 16일에 열린 바자회에 이 상품을 선뵌 것이다. 30여 년 전, 신기술을 도입한 이후 지금의 ‘광천 명품’으로 명성을 쌓아올린 ‘조양식품(대표 이승환, www.joyangkim.co.kr)’의 ‘조미김’이 바로 영부인이 선택한 그 워너비 상품이다. 광천읍 인근에 위치한 천수만은 예부터 파도가 잔잔한 내만으로 김 양식에 좋은 조건을 갖추고 있다. 이에 광천읍은 자연스레 조선김의 본고장으로 자리매김해왔다. 그러던 중 1984년, 조양식품의 창시자 이규석 선생이 일본에서 건너온 조미김을 접하곤 ‘한국인

유기농. 참 쉬운 단어다. 하지만 실제로 유기농산물을 접하기란 쉽지 않다. 공해로 잔뜩 오염된 땅이 유기농토로 되돌아가기까지, 유기농토로 지정받고도 유지하기가 생각만큼 쉽지 않기 때문이다. 현재 국내 여러 지역에서는 그 어렵다는 유기농산물 생산에 주력하고 있다. 그 중에서도 강원도의 힘을 자랑하며 청정지역의 유기농산물 재배·유통에 진수를 보이고 있는 ‘뫼내뜰영농조합법인(대표 연익흠, 이하 뫼내뜰)’이 수도권 소비자들에게 이름이 알려지며 인기를 끌고 있다. 유기농은 물론, 자연친화농법, 무농약 등 농산물재배에 대한 웰빙 개념이 바로서기도 전인 1990년대 뫼내뜰의 연익흠 대표는 우루과이라운드, WTO 등을 겪으며 앞으

-젓소 한 마리에서 320마리 대목장주로... ‘시골 소년의 소(牛)에 대한 사랑’ 오늘의 ‘또나따목장(www.ttonatta.com.031-356-1602)’을 있게 한 원동력이다. 또나따목장의 양의주 대표는 어려서부터 오로지 소밖에 몰랐다. 경기도 화성 시골(마도면 백곡리) 농부의 아들로 태어난 그는 마냥 소가 좋아 축산과를 전공하고 미래에 대한 꿈도 소와 함께 다져갔다. 농사를 지으시던 부모님은 그가 학교 졸업 후 도시로 나가 회사에 취직할 것을 몇 번이고 강권했지만, 그는 “시골에서 소를 기르겠다”는 고집을 꺾지 않았다. 시골 청년의 고집은 송아지 한 마리를 만나면서 희망의 날개를 달았다. 1989년 학교를 졸업하면서 선배한테 장학금으로 받은 송아

고대문명 4대 발상지 중 한 곳인 이집트 나일강 유역은 풍요로운 삶과 발달된 문명으로 지금까지도 많은 역사학자들의 입에 오르내리고 있다. 고대 이집트인들의 발전된 생활에는 나일강의 여신 ‘하피’의 이야기가 빠지지 않고 등장한다. 하피는 나일강의 주기적인 범람을 상징하는 신으로, 나일강이 범람할 때 흘러내려오는 퇴적물이 땅에 쌓여 기름진 농토를 만들어주기 때문에 ‘농작의 신’으로도 여겨졌다. 39번 국도를 타고 내려가다 화성시 팔탄면 즈음에 이르면 국내에선 보기 드문 디자인의 건물 외벽에 ‘HAPY LAND(1577-5752, www.hapyland.co.kr)’라는 커다란 문구가 눈에 들어온다. 하지만 많은 사람들에게 ‘HAPY’란 단어는 익숙치가 않다. 이에 대해 (주)율암센타 백승호 대

G마크(경기도지사품질 인증 마크), HACCP(식품 위해요소 중점관리기준), G+Meat(경기지사 인증 무항생제 명품축산 브랜드), LOHAS KOREA(건강·친환경 인증)2009 우수상, Recall (리콜서비스). 이중 한 가지만 획득해도 소비자들의 제품에 대한 품질 신뢰도는 높아지기 마련이다. 그러나 화성시 정남면 망월리 204번지에 소재한 양돈조합인 ‘아이포크 영농조합법인(www.ipork.net/ 대표 김종필)’은 이러한 품질 및 건강인증마크를 5개나 획득, 소비자들의 두터운 신망(信望)을 받고 있다. 아이포크 영농조합법인(이하 아이포크.031-235-2770)은 경기도청의 행정적·기술적 지원을 받아 자본금 1억1천만 원으로 2002년 1월 출범했다.  

가산동에 위치한 W-MALL 아울렛은 유명 골프의류를 4월 23일부터~29일까지 최고 80% 할인 행사를 진행한다.참여브랜드는 울시, 테일러메이드, 슈페리어, 캘러웨이, 링스, 팬텀등이 티셔츠 2만원부터, 바지 3만9천원부터, 테일러메이드 골프화를 5만원에 1층 행사장에서 진행하고 있다.4월 23(금)~25(일) 3일간 참여브랜드에 한해 구매금액별 현장 1/2/3만원 할인행사및 브랜드별 사은품증정도 진행된다.

우리 전통문화로서 오랜 시간 사랑을 받아온 것이 바로 ‘한과’다. 전주에도 반 백 년 동안 우리 과자, 한과의 명맥을 이어가고 있는 기업이 있다. ‘전주태극산업사(대표 조옥영, www.jjhangwa.com)’는 1964년 문 연 이래로 꾸준히 전주와 전북 일대에서 생산되는 농산물을 이용한 전통 한과를 생산하고 있다. ‘BUY전주우수상품’으로도 선정되어 전주를 비롯한 전국에 한과산업계의 어머니뻘 기업으로 오랜 시간 사랑받고 있다. 조옥영 대표는 60여 년 동안 우리 손으로 만드는 것을 고수하고 꾸준히 우리 아이들에게 먹여줘야겠다”는 일념으로 한과를 빚어내고 있다. 구순(90)을 넘긴 나이임에도 불구하고 한과에 대한 이야기를 들려주는 조 대표의 눈빛이 초롱초롱하다. &n

- 40년 전통에 신기술 접목, 농민과 소비자 모두가 함박웃음 우리콩과 함께 ‘우리 밀’이 쌀 대체 작물로 각광받고 있다. 정부에서는 소비하기 힘든 쌀 대신 콩, 밀 등의 작물로 대체하는 농가에 지원을 확대할 방침임을 밝혔다. 이에 소비자들은 믿고 먹을 수 있는 우리 밀을 접하기 쉬워질 전망이다. 또한 우리 밀을 주재료로 하는 라면, 빵 등에 대한 식품에 대한 인지도가 더욱 높아질 것으로 기대되며 농가와 소비자 모두가 안심하며 생산하고 소비하는 문화가 정착할 것으로 보인다. 이러한 정부 계획에 앞서 이미 ‘우리 밀 100% 빵’이라는 이름으로 국내 제과·제빵계에 큰 센세이션을 불러일으키고 있는 곳이 있어 호감이 간다. 2006년, 전주의 대표 빵집인 풍년제과(주.굿-하비스트)를 인수해 가장 한국적

W-Mall 유충식 대표이사가 지난 4일 지식경제부와 중앙일보가 주최한 ‘2010 한국을 빛낸 창조경영 대상’에서 ‘고객만족경영 부문 창조경영인상’을 수상했다. ‘한국을 빛낸 창조경영인 대상’은 한해 동안 국가 경제발전과 신규 고용 창출, 사회공헌 활동 등을 통해 창조적인 미래 경영 환경 개척에 힘써온 경영인에 수여하는 상으로, W-Mall 유충식 대표이사는 ‘독창적이고 탁월한 경영 능력’을 인정받아 이번 수상의 영예를 안았다. 유 대표는 “앞으로도 고객들에게 최고의 서비스와 질 좋은 상품을 저렴한 가격에 공급하는 등 좀 더 편한 쇼핑공간을 만는데 만전을 기할 것”이라고 소감을 밝혔다. W-Mall은 이번 수상을 기념해 오는 12일부터 10일간 ‘주말 한정 상품’, ‘

얼마 전 금천구에서는 ‘패션·IT문화존’ 조성에 대한 청사진을 발표한 바 있다. 이에 그동안 ‘공장도시’라는 불명예스런 이미지를 안고 있던 금천구가 ‘패션·IT산업’을 주도하는 ‘명품도시’로 발돋움할 것으로 예상된다. 이러한 금천구의 변화에는 가산디지털단지의 IT선도기업들과 함께 다양한 계층의 패션문화를 접할 수 있도록 구성된 패션아울렛몰이 단단히 한몫을 거들었다. 가산디지털단지가 조성되어있는 금천구 가산동에는 마리오아울렛, 금천패션타운 등 많은 아울렛쇼핑몰이 산재해있다. 그 가운데 ‘W-Mall((주)원신월드, 대표이사 유충식)’은 여타의 쇼핑몰들과는 다른 운영방식으로 ‘아울렛계의 명품백화점’이라는 별칭으로 성황을 누리고 있다. 2007년 개관한 이후 가산디지털단지