[투어코리아] 벚꽃이 만개해 가는 곳곳 봄나들이객으로 인산인해를 이루는 4월. 맛있는 먹거리를 사먹어도 좋지만 벚꽃 아래 돗자리 펴놓고 도시락을 먹는 맛도 꿀 재미다. 어떤 메뉴의 도시락을 쌀지 고민이라면 맛과 영양까지 챙길 수 있는 ‘고등어 밥 샌드위치’는 어떨까.고등어로 샌드위치를 만들 수 있다는 점이 이색적인 이 메뉴는 만드는 것부터 먹는 것까지 간편한데다 한 번에 영양을 골고루 섭취할 수 있는 것이 장점이다. 게다가 고등어에 포함돼 있는 오메가-3부터 각종 비타민까지 영양을 풍성하게 섭취할 수 있어 봄철 영양 보충에 제격이다

[투어코리아] 제주 서귀포매일올레시장은 여행자에게 ‘참새 방앗간’ 같은 곳이다. 시장 구석구석에 먹거리가 많아 구경하는 내내 입안에 군침이 고인다.그 중에서도 흑돼지꼬치구이와 꽁치김밥은 꼭 맛봐야 한다. 시장 남쪽 입구에 자리한 ‘지민원’의 흑돼지꼬치구이는 두툼한 생고기가 빈틈없이 꽂혀 있어 무척 실하다.꼬치마다 파인애플과 가래떡이 한 조각씩 있는데, 돼지고기와 궁합이 잘 맞는 파인애플은 새콤한 디저트 역할을 하고 가래떡은 밥을 대신한다. 덕분에 꼬치 하나 먹으면 든든하다. 꼬치 한 개당 무게가 200g 정도니 양도 결코 적지 않다

[투어코리아] 전남 완도의 으뜸 해산물이 전복이다. 전국 전복 출하량 가운데 70% 이상이 완도 청정 바다에서 쏟아진다. 섬 길을 거닐다 보면 바닷가 주변을 채운 거뭇한 전복 양식장이 흔히 눈에 띈다. 이곳 해변에 자리한 식당들은 전복을 넣은 메뉴 하나쯤은 갖추고 있다.풍요로운 전복의 고장에서 최근 주목을 끄는 주전부리가 전복빵이다. ‘빵지순례’ 남도 코스에도 이름을 올렸다. 일단 전복과 빵의 조합 자체가 특이하다. 전복빵에는 전복 하나가 통째로 들어간다. 전복같이 생긴 빵을 살며시 가르면 오동통한 전복 속살이 가득하다.

[투어코리아] 통영의 대표적인 주전부리는 충무김밥과 꿀빵, 빼떼기죽이다. 모두 ‘통영이라서 나온 주전부리’고, ‘한 끼의 식사로 부족함이 없다.충무김밥은 하얀 쌀밥을 넣어 엄지손가락만 하게 싼 김밥에, 아삭아삭한 무김치와 먹음직스러운 오징어무침을 곁들이는 음식이다. 밥을 각종 재료와 함께 김으로 둘둘 말아 싸는 김밥과는 확연히 다른 생김새다. 알려진 바로는, 1930~1940년대부터 배를 타고 멀리 나가는 사람들이 더운 날씨에 쉽게 상하지 않도록 만들어 먹던 음식이란다. 꿀빵은 요즘 통영에서 가장 ‘핫한’

[투어코리아] 충남 금산은 인삼의 고장답게 금산수삼센터와 금산인삼약령시장, 금산국제인삼시장, 금산인삼쇼핑센터, 금산인삼전통시장 등이 있다. 끝자리 1·6일에는 금산수삼센터에서 수삼경매가 열리고, 2·7일에는 금산인삼전통시장이 서 그야말로 인산인해다.장터 구경과 함께 주전부리하는 재미를 빼먹으면 서운하다. 금산을 대표하는 주전부리로 단연 인삼튀김을 꼽는다. 인삼튀김에는 굵은 삼을 사용한다. 5~6년 근에 비해 작아도 모양이 예뻐 값이 비싸지만, 쓰임새가 애매한 계륵 같은 삼이다.임삼 튀김은 반죽에 인삼을 넣었다가 바로 기름에 튀겨내는

[투어코리아] 강원도 정선에는 투박하지만 건강한 먹거리가 많다. 메밀전병, 수수부꾸미, 수리취떡 등 예부터 즐기던 주전부리가 지금까지 사랑받는다. 보기에 화려하거나 강한 양념 대신 원재료의 고유한 맛이 특징이다.건강한 정선을 맛보려면 정선아리랑시장(끝자리 2·7일, 토요일)으로 가자. 정선의 산과 들에서 거둬들인 먹거리가 넘친다. 곤드레, 취나물, 고사리, 다래나무 순 같은 묵나물, 수수나 기장 같은 곡류, 황기와 헛개나무 같은 약재 등이 주를 이룬다. 메밀전병은 메밀가루 반죽을 무쇠 솥 뚜껑에 부어 종잇

[투어코리아] 인천 중구 차이나타운은 주전부리 천국이다.요즘 차이나타운에서 가장 ‘핫한’ 먹거리는 화덕만두다. 거리에 다니는 사람들 손에 꼭 하나씩 들려 있다. 화덕만두를 만드는 가게는 오전 11시에 시작하는데, 문 열자마자 사람들이 10m 이상 늘어선다.200℃가 넘는 옹기 화덕에서 완성된 화덕만두는 맛과 모양이 물이나 기름을 사용해 굽고 찐 일반 만두와 확연히 다르다. 숯불에 천천히 구워 수분이 날아간 만두피는 과자처럼 바삭하다. 속은 푹 익어 한입 베어 물면 육즙이 가득 나온다. 돼지고기 누린내도 전

[투어코리아] 동장군이 물러가자 매화, 산수유, 진달래, 벚꽃이 화사한 모습을 드러내고 있다. 이제 곧 만화방창 낙원이 열릴 것이다. 자고로 여행하기 좋은 계절이 성큼 다가온 것이다.여행 삼락(三樂: 먹거리, 볼거리, 즐길거리)은 군침 도는 먹거리로부터 시작된다. 여행 중 식도락은 특별한 경우를 제외하면 정찬(正餐) 보다는 주전부리가 제격이다. 여행길에 틈틈이 노점에서 즐기는 맛이 생각 외로 훌륭하고 또 여행의 즐거움을 배가시켜 주기 때문이다. 그렇다 보니 여행의 즐거움을 거창한 명소가 아닌 시장에서 찾는 여행객들이 의외로 많다.

[투어코리아] ‘식도락~’, 여행의 또 다른 즐거움이다. 그렇다보니 일부러 별미를 찾아다니는 사람들도 많다. 나른한 봄, 입맛이 달아나기 쉬운 계절엔 더욱 필요해 보인다. 달아난 입맛을 되살리는 데는 별미만 한 것이 없다. 독특한 재료와 비법으로 맛을 내기에 봄철 달아난 입맛을 살려내는데 더없이 좋은 음식이다.식도락 여행지로 빼놓을 수 없는 곳이 전남 강진이다. 강진만과 함께 연안에 평야가 펼쳐져 있어 식재료가 풍부하고, 이에 기반 한 각종 음식들이 발달한 고장이다.강진은 다산초당, 사의재, 고려청자박물관, 백련사 등 볼거리도 많아

[투어코리아] 하늘 위 맛 경쟁에 해외 여행객들의 입이 즐거워지고 있다. 수제 맥주를 내놓는가 하면, 달콤한 와인 서비스, 셰프의 손길로 탄생한 새로운 한식 메뉴까지 그야말로 일류 호텔 부럽지 않다. 항공사들은 나날이 증가하는 해외여행객들의 발길을 자사의 항공편으로 유입하기 위해 다양한 항공노선뿐만 아니라 기내식 등 서비스 개선에 나서고 있는 것이다. 여행자들의 입을 즐겁게 하는 기내식을 소개한다. 수제 맥주 ‘벳시 비어’ 여행의 DNA를 담다!여행시 가벼운 맥주 한잔은 여행자의 즐거움이다. 이런 여행의

[투어코리아] 추운 겨울엔 침샘 자극하는 미식 여행에 나서는 것이 어떨까. 맛깔스러운 음식은 속 깊은 곳까지 든든하게 채워주며 오감만족을 선사한다. 특히 바다의 우유라는 ‘굴’과 바다의 채소 ‘매생이’는 바다의 향을 듬뿍 맛볼 수 있는 겨울 제철 재료다. 게다가 맛과 영향도 좋아 겨울철 웰빙 음식으로 꼽힌다.굴과 매생이 요리 맛 찾아 나서고 싶다면 전남 고흥으로 가보자. 고흥에서만 맛볼 수 있는 특별한 ‘겨울 먹거리 2선’으로 굴과 매생이를 추천하며, 굴과 매생이로 만든 뜨끈한 국물요리부터 전, 젓갈과 다가오는 설 명절을 위한 음식

[투어코리아] 평창군은 2018년 평창동계올림픽을 앞두고 지역 특산물을 활용한 ‘올림픽특선메뉴 10선’을 개발했다. ‘평창올림픽특선메뉴 10선’은 메밀파스타, 메밀가스,비빔밥, 황태칼국수, 송어덮밥, 송어만두, 한우불고기, 사과파이, 굴리미, 초코감자등이다. 올림픽 전 구미 당기는 평창 맛 찾아 겨울 미식 여행을 즐겨보자. 비빔밥 샐러드(여심)웰빙 야채를 비타민E의 보고인 흑미 튀김, 필수 아미노산과 루틴의 보고인 평창메밀쌀 튀김을 고추장마요네즈 소스와 함께 버무려 먹는 비빔밥 샐러드는 맛과 영양, 먹는 아름다움을 겸비한 음식이다.

[투어코리아] 강원도 인제의 겨울은 황태가 익어가는 계절이다. 굳이 빙어축제 때가 아니더라도 12월 넘어 인제를 여행한다면 황태는 꼭 먹어 봐야할 음식이다.현재 인제 지역 황태 덕장은 북면 용대 1리~3리에 분포되어 있는데, 특히 미시령 아래 지역인 용대 3리(황태마을)에서 황태가 많이 난다.용대3리는 국도 46호선인 진부령과 지방도 56호선 미시령을 경계로 영동과 영서를 연결하는 길목으로 인제지역의 끝자락이다.황태마을은 차를 타고 인제읍에서 북면을 지나 한계삼거리(민예관광단지)를 거쳐 미시령쪽으로 30여분 달리다 보면 내설악 중심

[투어코리아] 차로 여행하다 보면 자동으로 들리게 되는 고속도로 휴게소. 휴게소는 잠시 쉬어하는 곳이 아니라 각 지역 대표 요리를 맛볼 수 있는 맛집이기도 하자. 단순히 간식, 주전부리가 아니가 각 지역 대표 특산물과 결합은 음식들이 휴게소에 속속 스며들어 부담 없는 가격으로 여행객들의 입을 즐겁게 하고 있는 것이다.그렇다면 올해 여행객 입맛 사로잡은 고속도로 대표 음식은 무엇일까. 한국도로공사가 6만5천명의 고객과 전문가의 평가를 거쳐 ‘올해 고속도로 휴게소 최우수 음식’ 10개를 선정했다.그 결과, 대전통영고속도로 인삼랜드(하남

[투어코리아] 해가 짧아지는 겨울밤이면 먹거리의 유혹이 한층 강해진다. 야외보다 실내에서 보내는 시간이 길어지니 먹고 싶은 것들을 자꾸만 떠오르게 된다. 특히 침 질질 흐르게 하는 맛 여행지로 ‘강원도’를 빼놓을 수 없다. 겨울바다의 낭만과 연말 해돋이를 찾아 나서는 이들에게 강원도의 별미들을 여행객들을 사로잡기에 충분하다. 오징어, 곰치, 양미리, 도로묵, 초당두부 등 산·들·바다에서 나는 싱싱한 재료로 만든 감칠맛 나는 ‘강원도의 맛’ 찾아 겨울 미식여행을 떠나보자.속초 양미리·도루묵 ‘알 찬 식감 최고!’노릇노릇 굽고 보글보글

[투어코리아] 제주 여행 즐거움 중 하나는 먹는 즐거움이다. 제주도 요리 중 손가락 안에 꼽히는 것이 바로 ‘고등어’다. 특히 가을 고등어는 산란을 마치고 제철을 맞아 살이 통통하게 올라 가장 맛있어 지는 시기다. 고등어는 맛뿐만 아니라 영양까지 챙길 수 있는 요리다. 몸에 좋은 오메가-3 등 지방 함유량이 최대 30% 가까이 되는 등 영양이 풍부한데다, 오메가-3는 우울증을 경감시키는 역할도 해, 더욱 기분 좋은 여행을 즐길 수 있다.그런데 최근 제주도 고등어 맛 집 찾아 나서다보면, 정작 제주도 고등어보단 노르웨이산 고등어를 사

[투어코리아] 많은 관광객이 몰리고 있는 무주반딧불축제에서 미래 대세 식량으로 평가 받고 있는 곤충 애벌레를 넣어 만든 빵과 케익 등 다양한 먹거리가 소개돼 관심을 끓고 있다.생태환경축제인 무주반딧불 축제는 오는 9월 4일까지 열리며, 섶다리 밟기, 기(旗)절놀이,낙화놀이, 디딜방아 액막이놀이 등 전통놀이와 함께 반딧불이 생태관찰, 송어맨손잡기, 뗏목타기 등을 해볼 수 있다.

[투어코리아] ‘헛제사밥과 안동식혜, 안동국시, 안동문어 간고등어, 막창, 안동찜닭, 맘모스제과...’ 안동 여행에서 맛볼 수 있는 별미들로, 한상 받으면 눈과 입이 호강하고 몸이 흡족해 한다. 안동 여행을 한층 즐겁게 해줄 맛 좋은 이색 음식을 만나보자. 여름 별미 안동국시안동국시는 여름철 즐겨먹는 건진국수와 겨울에 먹는 누름국수가 있다. 전통방식의 건진국수는 밀가루와 콩가루를 7:3의 비율로 섞어 뽑은 면발을 삶아 찬물에 헹구고 은어나 꿩 등을 삶은 장국에 애호박과 쇠고기, 달걀, 김 등의 고명을 얹어

[투어코리아] 리우올림픽이 한참이다. 현지에 직접 가 응원하지 못하고, 현장의 열기를 직접 느끼지 못해 아쉽다면 ‘브라질 요리’를 맛보는 것으로 달래보자. 각 호텔에서 브라질 요리를 선보이며 브라질 현지의 맛과 향을 선사한다. 반얀트리 클럽 앤 스파 서울의 ‘브라질리안 나잇’반얀트리 클럽 앤 스파 서울이 브라질출신 셰프 ‘구스타보 코르레아’가 직접 선보이는 브라질리안 프로모션 메뉴를 이달 말까지 호텔 문 바(Moon Bar)에서 선보인다. 메뉴는 브라질의 꼬치요리 ‘슈하스코(Churrasco)’, 민트 드레싱과 하몽을 곁들인 파파야

[투어코리아] 여름엔 바다 여행만한 게 있을까. 보기만 해도 시원한 푸른 바다에 풍덩 빠져도 물놀이해도 좋고 해가지면 바닷바람 맞으며 산책을 즐겨도 좋다. 그러나 북적이는 인파에 시달리다보면 금세 파김치가 되고 만다. 보다 여유롭게 바닷가 휴가를 즐기고 싶다면 올해 새롭게 문을 연 쏠비치 호텔&리조트 삼척의 ‘산토리니 가든파티’로 가보자. 지중해풍 리조트에서 동해바다 눈에 담으며 야외에서 바비큐 파티를 즐길 수 있는 ‘산토리니 가든파티’가 오는 20일까지 열린다.파티가 열리는 ‘산토리니 가든’은 ‘산토리니